http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Køkken & Madlavning

De bedste måltider kit levering af mad i 2019

Levering af et måltidssæt er ikke et engangskøb. Vælg den forkerte til din livsstil, og du sidder fast med det i flere måneder, potentielt ved indfaldet af undertiden vanskelige annulleringstjenester. Fordi i modsætning til mange produkter, vi tester hos gennemgået, bliver et abonnement indregnet i dit månedlige budget, er det en forpligtelse. Du er nødt til at træffe valg hver uge og nyde evnen til at udvide dine kulinariske evner, spise sundere og dele flere måltider med familie og venner. Så det at vælge, hvilken service der passer bedst til dig er et større beslutning - og en personlig beslutning.

Siden lanceringen af ​​model måltidsselskab Blue Apron i 2012 er et tilsyneladende uendeligt antal konkurrenter er dukket op, hver med unikke gimmicks og opskrifter - fra vegansk til præ-prepped, sydlige grill til Martha Stewart-godkendt. Vi fandt, at vores foretrukne service, Hjemmekokken, glemmer gimmick til fordel for at levere konsekvent fremragende opskrifter, ingredienser af høj kvalitet og nok variation til at tilfredsstille de fleste diæter.

For at komme til denne konklusion - og for at hjælpe dig med at bestemme, hvilke tjenester der er værd at bruge din tid og penge - brugte jeg tre måneder på at teste og prøve igen 12 måltider (hvoraf to, Plated and Chef'd, er blevet afbrudt), madlavning mere end 40 forskellige middage på tværs af tre forskellige køkkener på min egen travle weeknights. Jeg vurderede for ingrediensernes kvalitet, nøjagtighed af opskrifter og variation, besvær, hastighed, emballering, oprydning, smag og mere - alt hvad den gennemsnitlige travle person (som mig) overvejer, når det er tid til at lave aftensmad.

Uanset om du er en erfaren hjemmekok, eller du ikke kender din vej rundt i et køkken, laver mad til dig selv eller prøver at fodre en familie, kan et godt måltidssæt gøre aftensmaden så praktisk som den er lækker.

Anbefalinger vælges uafhængigt af Review's redaktører. Køb, du foretager gennem vores links, kan give os en provision.

Hjemmekokkebanner

Kredit: hjemmekokken

Top 5 måltidsleveringstjenester - den korte version

Vil du gerne vide, hvilken service du skal bestille ud fra vores test? Dette er vores top valg, og hvorfor vi valgte dem, forkortet til let læsning. Eller føl dig fri til at rulle ned for at gennemgå alle de 11 tjenester, vi testede.

Den bedste leveringstjeneste til abonnementstilbud til dig er sandsynligvis Home Chef.

Ingredienser i høj kvalitet, velskrevne opskrifter og fantastiske smagsoplevelser gør Home Chef-oplevelsen til en vil du integrere i dine weeknights - og tjenestens organisation gør det utroligt nemt at gøre så. Du kan bare imponere dig selv med, hvor god din hjemmekokkemåltider viser sig.

Se hjemmekokkens planer og priser

SolkurvBedst til vegetarer

Selvom det ikke er en helt vegetarisk service, tilbyder Sun Basket et stort udvalg af hurtige, smagfulde plantebaserede måltider, der vil tilfredsstille både vegetarer og altetende. Deres ingredienser er stort set organiske, og deres opskrifter er nogle af de hurtigste, vi testede.

Se Sun Boks planer og priser

E-handelsgiganten Amazon tilbyder nu deres måltidsæt gennem Amazon Fresh, en købmandsleveringstjeneste, der er tilgængelig for Prime-medlemmer i visse metroområder i hele landet. Sættets friske Whole Foods-ingredienser og fleksible levering gør det til det bedste, vi har testet, på trods af mangel på måltidssortiment.

Se Amazons planer og priser

Måltidssæt veteran HelloFresh fremhævede vores meget yndlingsopskrift på hele oplevelsen og opnåede høje karakterer for smagen generelt. Mens deres opskrifter ikke altid var hurtige at lave, havde jeg altid det sjovt i processen.

Se HelloFreshs planer og priser

Med-ledet af livsstils- og madlavningsikonet Martha Stewart, Martha og Marley Spoon tilbyder måltider så sofistikerede, enkle og amerikanske som dens navnebror. Vi bemærkede dog mindre portioner end gennemsnittet og lidt variation i hver ugentlige menu.

Se Martha og Marley Spoons planer og priser

Hjemmekokken Amazon Solkurv HelloFresh Marley Spoon
Pris / servering (2 personer) $9.95 $7.99 $11.99 $8.99 $10.25
Pris / servering (4 personer) $9.95 $7.99 $10.99 $7.49 $8.90
Glutenfri indstillinger *
Vegetariske muligheder *
Veganske indstillinger *
Nødfri indstillinger *
Mælkefri indstillinger *
Måltider tilbydes / uge 16 7 18 17 10
Tid til bord 45 30 40 46 50

* BEMÆRK: Tjenesten tilbyder mindst to muligheder for denne diætpræference hver uge.


De bedste måltider: hjemmekokken

Kredit: Hjemmekokken / anmeldt / Jackson Ruckar

Hjemmekokken har fantastiske smag, de bedste opskrifter og mange muligheder.

Bedste samlet - hjemmekokken

Koste: Besøg Hjemmekokken til opdateret prisfastsættelse. Ved test blev måltider $ 9,95 pr. Portion, uanset hyppighed eller mængde. Måltider kan servere 2, 4 eller 6 personer.

Favoritmåltid:Bondegård stegt kylling med kartoffelmos, grøn løg sauce og majs

Som navnet antyder, Hjemmekokken giver kunderne de nødvendige værktøjer til at blive ægte mestere i køkkenet. Fra hjemmekokkens friske ingredienser i høj kvalitet til velskrevne opskrifter, der nedbryder skræmmende tilberedningsmetoder til fordøjelige trin, alt om denne service fik mig til at føle, at jeg forberedte restaurantværdige (eller i det mindste gæstværdige) måltider uden at løbe rundt som en sindsyg. Hjemme Kokken tilbyder nu ovnklare måltider og muligheden for at skifte proteiner ud, hvilket gør det tiltalende for et endnu bredere skår af travle kokke.

Hjemmekokkens stegte kyllingopskrift kom godt ud. Jeg kunne næppe tro, at jeg gjorde det selv.

Tag hjemmekokken Bondegård stegt kylling med kartoffelmos, grøn løg sauce og majs. Mens jeg gennemsøgte måltider på virksomhedens hjemmeside, så jeg oprindeligt stegt kylling og lo. Hvordan kunne en mad, som så mange mennesker synes, umulig at lave mad derhjemme, henrettes godt i sammenhæng med et måltidssæt? Jeg var chokeret - og begejstret! - for at finde ud af, at hjemmekokkens opskrift gav vidunderligt jævn, saftig kylling med uroligt et olieforbrænding i syne. Jeg kunne næppe tro, at jeg gjorde det selv.

Hvis ordene "stegt kylling" får dig til at knytte dit hjerte til sundhedsrelateret frygt, skal du ikke bekymre dig - hjemmekokkens tilbud er forskellige nok til at rumme næsten enhver kost, inklusive vegetarer og veganere. Det tilbyder 16 middagsmuligheder om ugen samt en håndfuld frokost- og snackvalg som tilføjelser til hovedmenuen. Jeg var imponeret over dybden af ​​smag i Yang-Yang Oksekød med Shishito Peppers, et lettere alternativ til traditionel amerikansk kinesisk mad, og elskede Varm honninglaks med zucchini og tomater for sin sommerenhed. Vegetariske måltider som Wild Rice og Brussels Sprouts Harvest Bowl, var på bordet på mindre end 30 minutter.

Home Chef Meal Kit - Wild Rice og Brussel Sprouts

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

De fleste måltider fra hjemmekokken, som jeg testede, som Wild Rice og Brussels Sprouts Harvest Bowl, var restaurantværdige kreationer.

Kernen i Home Chef's succes er dens organisation. Enhver erfaren kok ved, at forberedelse er halvdelen af ​​slaget, og dette selskab ved det også. Ingredienser opdeles pr. Måltid i mærkede poser, der let glider ind i køleskabet, opskriftsinstruktionerne er konsekvent klare, tid estimater er stort set nøjagtige, og webstedet er let at navigere, hvilket giver dig frihed til at vælge måltider og springe levering uger kl vilje. Denne klarhed og organisation skabte hurtigere køleskab-til-bord-gange end meget af konkurrencen og reddede mig stresset med at glemme ingredienser og genlæse opskrifter fire gange.

Bedste måltidssæt: hjemmekoktasker

Kredit: bedømt / Betsey Goldwasser

Hjemmekokkens organisation var med til at gøre det til vores yndlingsmåltidssæt.

Hjemmekokken ville være klogt at inkorporere mere bionedbrydelig emballage i deres eksisterende model, men jeg kæmper for at finde nogen anden kritik af denne fremragende service. Vi kunne godt lide det så meget, vi har samarbejdet med hjemmekokken for at tilbyde anmeldte læsere $ 20 rabat på deres første 4 ordrer.

Besøg HomeChef.com


De bedste måltider: Sun Basket

Kredit: Sun Basket / Review / Cassidy Olsen

Sun Basket har en stor menu og lette opskrifter, men det er svært at annullere.

Bedst til vegetarer - Sun Basket

Koste: Besøg SunBasket.com til opdateret prisfastsættelse. Ved test blev måltider $ 11,99 pr. Portion til 2 personer, $ 10,99 pr. Portion til 4 personer, uanset hyppighed. Forskellige planer er tilgængelige.

Favoritmåltid:Kylling Yakitori med broccoli og ris

Selvom Solkurv er ikke kun for vegetarer, den økologiske service tilbyder en bred vifte af unikke, kødfrie måltider, der vil tilfredsstille både vegetarer og veganske kunder. Hurtige Middelhavs-fladbrød med rød salat og Skordalia og Simple Tempeh Curry Stir-Fry med sorte ris var blandt de nuværende veganske tilbud, da vi sammensatte denne historie. Og Sun Basket er et godt alternativ til Purple Carrot, den veganske måltidsætteservice, som jeg havde en række problemer med under test.

Jeg var imponeret over, hvor let mine Sun Basket måltider kom sammen og stole på kun et par nøgleingredienser og krydderiblandinger at gøre det meste af den tunge løft, hvilket betød at bruge mindre tid på at lave mad og mere tid på at nyde min mad med mig kæreste. Sun Basket tilbyder nu ovnklare og forberedte måltider, som vi endnu ikke har testet. Sun Basket's måltider hælder også stærkt ind i syd- og østasiatiske smag, men det er delvis grunden til, at den er så stærk service til vegetarer - det har en tendens til at undgå de kulhydratcentriske middage, der ofte er de eneste muligheder for folk, der undgå kød.

Fordi jeg er en reformeret vegetar, var Sun Basket's altetende måltider stadig min favorit -Kylling Yakitori med broccoli og ris og Hurtekurret oksekød Khow Suey med Ramen Noodles var enkle, fyldte måltider, der tog cirka 30 minutter at forberede. Nogle varianter, såsom khow suey eller salam krydderi, kunne have været stærkere for at skelne retter fra hinanden.

Bedste måltidssæt: Sun Basket Box

Kredit: bedømt / Betsey Goldwasser

Vi elsker Sun Basket's friske ingredienser og forskellige måltider.

Min ene udgave med Sun Basket? Deres afbestillingspolitik er den værste, jeg har set, og kræver, at du ringer til et umuligt at finde nummer og tale med en kundeservicerepræsentant i stedet for at e-maile eller klikke på en knap på din konto. Det er en uærlig, uhensigtsmæssig måde at fastholde kunder på, og jeg håber, at de snart fjerner det.

Det er også vigtigt at bemærke, at selvom Sun Boks ingredienser stort set er økologiske, er virksomheden ikke certificeret organisk som Green Chef, hvilket betyder, at den kan bytte ind ikke-organiske ingredienser, når det er nødvendigt, og tilbyde et konsekvent stort menu. I gymnasiet og i det tidlige kollegium arbejdede jeg på en økologisk saftbar og -café, der på lignende måde gik organisk certificering til en større menu. Det er en afveksling, som jeg var (og er) villig til at lave til forskellige og fødevarer af høj kvalitet året rundt, men trofaste økologiske spiser er måske ikke interesseret i en service, der mangler certificering.

Besøg SunBasket.com


Hvordan vi testede

Testeren

Jeg er Cassidy Olsen, og jeg elsker at lave mad - så meget, at jeg skriver om det for at leve! Men fordi jeg er ung, travl og ny i det ni-til-fem liv, kan det stadig være skræmmende at lave en ordentlig middag for mig selv hver aften. Nogle gange vil jeg have bursts af motivation og bogmærke 10 forskellige New York Times Madlavning opskrifter til mig selv, men for det meste har jeg ikke den kreative energi (eller regelmæssig energi) til at shoppe efter nye måltider og faktisk lave dem. Det kan også være svært at prøve nye opskrifter! Så meget som jeg elsker at lave mad, er jeg ingen ekspert, og jeg vil ikke have, at en masse dyre ingredienser går til spilde, fordi jeg ikke var sikker på, hvad jeg gjorde.

Grundlæggende er jeg den perfekte kandidat til test af leveringstjenester til måltider. Jeg har viden om madlavning og mad til at vide, hvad der fungerer, men holdningen til en meget træt person, der higer efter bekvemmelighed og enkelhed. Min kæreste elsker også nemt at spise og ikke gå i købmand, så han fungerede som en anden tester, når det kom til at gennemgå måltiderne selv.

De bedste måltider - Opskriftskort

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

Jeg lavede over 40 middage fra 11 forskellige leveringstjenester til måltider - og har opskriftkortene til at bevise det.

Testerne

Efter at have testet de mest populære måltidsforsyningstjenester på markedet tilbage i 2016, besluttede vi for nylig, at vores placering muligvis skulle have brug for en revision - på to år er mange tjenester vokset til at imødekomme flere diæter, priserne er stort set faldet, og ny konkurrence er opstået. Så jeg testede alle de eksisterende kandidater sammen med nogle nye poster, der voksede i popularitet, inklusive berømte kokke-godkendte tjenester Martha og Marley Spoon og Chef'd.

Under vores test, Chef’d blev erhvervet af True Food Innovation og rullede ind i deres True Chef-måltider-service - og da True Chef ikke leverer nationalt, forlod jeg det fra vores endelige placering. Den samme grund er grunden til, at vi udeladte nye tjenester som AmazonFresh der stadig er i beta eller kun leveres til visse markeder. Vi testede heller ikke tjenester som Veestro der leverer forberedte måltider i stedet for ægte måltidssæt.

Home Chef Meal Kit - klargøring

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

Jeg testede måltidsæt på tværs af tre måneder i tre forskellige køkkener, alle med mit eget køkkengrej.

For hver service bestilte jeg en kasse med tre måltider med to serveringer via deres websted, ligesom en almindelig kunde, hvor jeg valgte en mangfoldig række måltider, når de var tilgængelige. Jeg forberedte hvert måltid på en ugedag for mig selv og min kæreste og vurderede for kvaliteten af ​​ingredienser, nøjagtighed af opskrifter og variation, besvær, hastighed, oprydning, smag og mere.

Jeg overvejede også omkostninger, hvor miljøvenlig og brugervenlig kittets emballage var, og hvor let (eller vanskeligt) det var at annullere tjenesten, efter at vi var færdige med at teste. Jeg scorede og sammenlignede hvert måltid i et stort regneark og holdt detaljerede notater i et ledsagende dokument som en ægte madnerd. Jeg testede også vores vinder, hjemmekokken, igen for at sikre, at de fortjente titlen.

Hvad du burde vide om måltider

Bedste måltidssæt: tabel

Kredit: bedømt / Betsey Goldwasser

Der er nogle ting, du skal vide om måltider, før du vælger en til dig.

Selv hvis du allerede har besluttet, hvilken levering af måltider, der passer til dig, er chancerne for, at du stadig er forvirret over, hvad din første kasse faktisk indebærer. Mens hver service har forskellige tilgange til bestilling, emballering og levering, har jeg fundet, at de fleste tjenester har nogle baseline-ligheder.

  1. Du får rabat på din første boks. Næsten hver tjeneste, vi prøvede, tilbyder en stor rabat på den første boks. Selvom dette er en fantastisk fordel for nye kunder, skal du ikke lade det narre dig til at tro, at den ene service er meget billigere end de andre. Vores prisfordeling for hver service afspejler den pris, du regelmæssigt betaler pr. Måltid uden hensyntagen til de første rabatter.

  2. Din kasse er god til at sidde uden for døren indtil udgangen af ​​dagen. Fordi leveringsvinduer til disse tjenester er så brede som en hel dag, pakker de ingredienser til sidst uden for dit faktiske køleskab indtil slutningen af ​​dagen (dvs. når du kommer hjem fra arbejde og ærinder). Oftest grupperes råvarer og tørre ingredienser i poser over ispakker, og alt kød vil være fuldt isoleret under ispakker.

  3. Emballagen bliver klodset og besværlig. Så meget som visse tjenester er stolte af miljøvenlige kasser, er der ingen måde at omgå de enorme mængder emballage, der går til levering af måltider. Bortskaffelse af de store, isolerede papkasser og ispakker kan være en besvær, og du er nødt til at blive på toppen af ​​dem, så du ikke udvikler et lille bjerg i et hjørne af dit hjem. Da jeg flyttede lejligheder midt i testen, var jeg allerede omgivet af pap og skrald fra nye møbler, så jeg inkorporerede kasserne i mine almindelige dumpster og genbrugsløb.

  4. Opskrifter er normalt sæsonbestemte, men favoritter gentages ofte. Hver måltidsættetjeneste har en anden tilgang til gentagelse af måltider, men de fleste prøver at lave opskrifter så sæsonbetonede som muligt for at forhindre dig i at kede dig og garantere friske, bæredygtige produkter. Når det er sagt, noterer de fleste virksomheder deres mest populære måltider og tilbyder dem mange uger om året, uanset sæson. Hvis du virkelig elsker en af ​​dine måltider, skal du holde fast i opskriftkortet til fremtidig reference, så du kan anmode om det igen - eller lave det selv ved hjælp af butikskøbte ingredienser.

  5. Kog dine måltider kort efter at du har modtaget dem. Måltidskitredienser er typisk friske og af høj kvalitet, men der er ikke noget særligt at bevare dem - de er ligesom det, du køber i købmanden. På grund af transittider er de måske faktisk ældre end hvad du køber i butikken! Derfor er det vigtigt at give dem prioritet i dit køleskab og tilberede dem så hurtigt som muligt. Brug almindelig sund fornuft, når du nærmer dig visse retter - skaldyr, friske greener og kylling skal først tilberedes, mens rødt kød, svinekød og hårdere råvarer kan vare et par dage mere. Frys alt kød, du ikke spiser i de første par dage efter at have modtaget din kasse.

  6. Annuller mindst en hel uge, før du vil have din sidste boks. De fleste måltidsselskaber har solid kundeservice og fleksible afbestillingspolitikker, men det er vigtigt at overveje den langsigtede logistik, der går ud på at samle din kasse. Hvis du er interesseret i at annullere dit abonnement, skal du sørge for at gøre det mindst en hel uge, før du vil have din sidste boks. Hvis du vil springe en uge eller tage en pause fra leverancerne, giver de fleste tjenester dig også mulighed for at foretage disse valg.

  7. Mange måltidssæt tilbydes nu i købmandsforretninger. For at bekæmpe de høje driftsomkostninger ved levering-kun-tjenester har mange måltider-selskaber samarbejdet med (eller erhvervet af) store fødevarebutikker og er tilbyder nu deres sæt i købmandsgange. Mens vi kun testede leveringstjenester, er mange af de opskrifter, vi forsøgte, også tilgængelige i butikker til samme eller lavere priser. Hvis du er nysgerrig efter at prøve et måltid, før du abonnerer på en service, eller du er villig til at besøge regelmæssigt købmand til dine måltider, disse er gode muligheder i dine lokale kæder som Stop & Shop, Safeway og Kroger.

  8. Nogle måltidsætteselskaber tilbyder nu forberedte måltider og spiseforstyrrelser. Vi har bemærket en nylig tendens til hastighed og bekvemmelighed i måltidsverdenen, både med traditionelle virksomheder som dem, vi har testet i denne sammenhæng, og med frosne og klar til at spise mærker. Hjemme Kokken tilbyder nu mindst en ovn-klar måltid pr. menu hver uge, og Sun Basket har introduceret både ovnklare og forudindstillede indstillinger. Vi har ikke testet disse indstillinger endnu, så vi kan ikke tale til deres kvalitet - men hvis du har brug for så lidt tid på madlavning som muligt, skal du holde øje med disse tilbud.

Inden du bestiller, vil du også sikre dig, at du har nogle vigtige madlavningsredskaber klar. Her er vores anbefalinger:

  • De bedste skærebræt
  • De bedste køkkenknive
  • De bedste målekopper og skeer
  • De bedste blandeskåle
  • De bedste cookware-sæt

Jeg vil også anbefale at have en god støbejernspande eller a Hollandsk ovn praktisk, selvom jeg aldrig havde brug for at bruge begge sammen til et måltidsmiddagsmiddag. Hvis du er helt ny med madlavning, og måltider er bare din indgang til køkkenet, er disse værktøjer alt hvad du behøver for at forberede fantastiske måltider i mange år fremover.


Andre måltidsættetjenester, vi testede

Selvom vi mener, at vores topvalg skal tilfredsstille de fleste, har konkurrencen også nogle fordele. Her er vores anmeldelser af de andre leveringstjenester til måltider, som vi testede.

De bedste måltider: Amazon

Kredit: Amazon / anmeldt / Cassidy Olsen

Amazon har gode opskrifter og en fleksibel plan, men en begrænset menu.

Amazon

Koste: Besøg Amazon til opdateret prisfastsættelse. Ved test blev måltiderne mellem $ 7,99 og $ 9,99 pr. Portion til 2 personer.

Favoritmåltid:Falafel Patties med tomat & Sumac salat

Hvis du er et Amazon Prime-medlem, der også abonnerer på tilføjelsen AmazonFresh, er du berettiget til at have Amazon måltidssæt leveret lige til din dør. I modsætning til de fleste abonnementskasser til måltider er denne service ikke forudbestemt, forudbestemt eller stærkt pakket. Det skyldes, at AmazonFresh-abonnenter kan planlægge levering af deres produkter, når de vil, helt ned til timen takket være virksomhedens partnerskab med Whole Foods.

På overfladen er Amazon-måltidsæt meget billigere end sammenlignelige måltider fra andre abonnementstjenester. Når du tager hensyn til omkostningerne ved Amazon Prime og AmazonFresh, begynder du imidlertid at se, hvordan e-handelsgiganten kan tilbyde måltider til så tilsyneladende lave priser. Amazon Prime koster i øjeblikket $ 99 pr. År, og AmazonFresh er $ 14,99 pr. Måned, hvilket beløber sig til lidt under $ 280 pr. År for muligheden for endda at købe disse måltider. Disse omkostninger udgør hurtigt $ 3 i besparelser pr. Måltid.

På trods af min oprindelige skepsis overfor Amazons evne til at pakke friske og velsmagende måltidsæt, er jeg glad for at kunne rapportere, at hvert måltid, jeg lavede gennem ugen, var hurtig, enkel og smagfuld. Det Petite mør bøf med trøffelsmør og hvidløg-græsløg kartofler kom ud rig og godt kogt, og Kylling Parmigiana med Pesto Farafelle og Caprese salat var sprød og trøstende, med rester til overs.

Jeg tror, ​​at denne succes i vid udstrækning skyldes ingredienserne af høj kvalitet, som Amazon kan kilde gennem Whole Foods og dets andre partnere. Bortset fra nogle visne, brunede urter, syntes hver ingrediens i min kasse utroligt frisk. Amazon pre-preps og pre-chops flere ingredienser end de fleste andre måltider kit levering tjenester, som hjælper med at holde kogtiderne nøjagtige og under 30 minutter.

Amazons opskrifter er også vellykkede, fordi de ikke er meget eksperimentelle - de er afhængige af smagskombinationer, som du allerede kender og elsker. Italiensk mad, bøf og kartofler, middelhavsskiver, laks og grøntsager og karry og ris er sandsynligvis alle meget velkendte for dig, og de kræver bare kvalitetsingredienser for at få dem til at fungere.

Andre måltider har introduceret meget større variation og mere interessante opskrifter for at holde kunder investeret, mens Amazon spiller det sikkert og antager, at du er sulten. Det er op til dig at beslutte, hvilken der er mere tiltalende.

Besøg Amazon


De bedste måltider: HelloFresh

Kredit: HelloFresh / Review / Cassidy Olsen

HelloFresh har fantastiske smagsoplevelser og sjove opskrifter, der er lette at lære.

HelloFresh

Koste: Besøg HelloFresh.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var $ 8,99 per portion for 2 personer bestilte mindst 3 måltider om ugen, $ 7,49 per portion for 3+ personer bestilte mindst 3 måltider om ugen. Forskellige planer er tilgængelige.

Favoritmåltid:Bánh Mi burgere med vietnamesisk stil citrongræs svinekød og Sriracha Mayo

Pung-venlig HelloFresh er markedets største navn efter Blue Apron, og det er let at se hvorfor — store portioner, overkommelige priser og ligetil opskrifter gør tjenesten utroligt tilgængelig. Selvom jeg fandt ud af, at HelloFresh måltider sjældent var på bordet i de omkring 30 minutter, opskriftskortene lovede, var jeg konstant imponeret over smagen. dens Bánh Mi Burger, der sætter en amerikansk vri på den klassiske vietnamesiske sandwich med let syltede grøntsager og sriracha mayo, er absolut ud af denne verden - det er langt mit yndlingsmåltid med testning, og det er den eneste madsætopskrift, jeg har lavet igen til Mig selv.

Mens HelloFresh tilbyder mere variation i deres måltider, end det var for to år siden, har det stadig ikke ensartet vegansk tilbud, og det kæmper med klarhed og brugervenlighed på deres hjemmeside - jeg valgte ved en fejltagelse et "premium måltid" af Balsamisk nektarin andebryst og blev overrasket over at finde en anden faktura for prisforskellen i min indbakke.

Dog vil ændringer i disse områder muligvis komme i fremtiden—HelloFresh erhvervede certificeret økologisk og glutenfri service Green Chef i marts, hvilket kan hjælpe dem med at give mere rimelige priser muligheder for dem, der følger organiske, veganske, glutenfrie, paleo- og keto-diæter. En talsperson for virksomheden sagde, at der ikke er "ingen forventede ændringer til HelloFresh eller Green Chef overalt i den nærmeste fremtid."

Besøg HelloFresh.com


De bedste måltider: Martha og Marley Spoon

Kredit: Martha og Marley Spoon / anmeldt / Cassidy Olsen

Marley Spoon er miljøvenlig og unik, men dele er små.

Martha og Marley Spoon

Koste: Besøg MarleySpoon.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var $ 10,25 per portion for 2 personer bestilte 3 måltider om ugen, $ 8,89 per portion for 4 personer bestilte mindst 3 måltider om ugen. Forskellige planer er tilgængelige.

Favoritmåltid: Chipotle-krydret bøf med kartoffelsalat og forkullede snap ærter

Den underligt navngivne Martha og Marley Spoon er faktisk et partnerskab mellem det tyske måltidsselskab Marley Spoon og livsstilsmogulen Martha Stewart - og hendes indflydelse på mærket er tydelig. Måltider som Chipotle-krydret bøf med kartoffelsalat og forkullede snap ærter og garlicky kylling med vildt Beans and Corn on the Cob er enkle, sofistikerede og ligefremme amerikanske, ligesom hjemmearbejdet dronning.

Mens jeg konsekvent blev imponeret over smagen og opfindsomheden ved Martha og Marley Spoon's side retter, fandt jeg mindre at fejre i hovedbrandledningerne, som typisk var almindelige animalsk proteiner. Tjenesten er også langt fra ideel for dem med diæterestriktioner - på typisk amerikansk måde drejer enhver opskrift et animalsk protein eller tunge kulhydrater. For at forhindre, at kalorier roterer ude af kontrol, har de fleste Martha- og Marley Spoon-måltider mindre portioner end dem fra andre tjenester. Mærkeligt nok er denne service en af ​​de eneste, vi testede, og som ikke arkiverer deres opskrifter offentligt online for at få adgang til dem på ethvert tidspunkt.

Tjenesten scorede point med mig for sin miljøvenlige emballage, næsten udelukkende lavet af bionedbrydeligt materiale. De fleste af dens opskrifter var også lette at følge til nye kokke. Hvis du leder efter måltider med klassiske amerikanske smag og ingredienser af høj kvalitet, er Martha og Marley Spoon muligvis en god mulighed for dig. Vil du lære mere? Læs min fuld anmeldelse af Martha og Marley Spoon.

Besøg MarleySpoon.com


De bedste måltider: Blå forklæde

Kredit: Blå forklæde / anmeldt / Cassidy Olsen

Blå forklæde har meget lette opskrifter, men de mangler smag og dybde.

Blå forklæde

Koste: Besøg BlueApron.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var $ 9,99 per portion for 2 personer, $ 7,99 per portion for 4 personer bestilte 3 måltider om ugen. Forskellige planer er tilgængelige.

Favoritmåltid:Crispy Cheese Quesadillas med Poblano Pepper og Queso Blanco

På trods af succes med sin konkurrence, den originale måltider kit service Blå forklæde har stadig en vis kamp tilbage i dem. Tid og oplevelse har gjort det muligt for Blue Forklæde at holde priserne lave, perfekte tidsestimater på opskrifter og tilbyde sjove vinparring og gaveindstillinger.

Desværre ser det ud til, at noget af den tid ville blive brugt bedre på at diversificere sin menu og få opskrifterne til at smage bedre. I min test havde jeg konstante problemer med, at smag og forhold blev slukket - oregano blev overmægtet orecchiette, jalapeno overvældede ferskensalsa, og min polenta havde et desperat behov for salt, krydderi eller noget for at gøre det mere end en blid svamp. Mit yndlingsmåltid med flokken var en simpel quesadilla, der virkelig ikke krævede en opskrift. Med kun otte måltidsmuligheder om ugen tilbyder Blue Apron også en af ​​de mindste menuer til enhver service.

Jeg værdsætter, hvor nemt og hurtigt mine blå forklæde måltider var at lave, men uorganiseret emballage, begrænset menuer og opskrifter fyldt med problemer forhindrer mig i at tildele den klassiske service en højere ranking.

Besøg BlueApron.com


De bedste måltider: Terras køkken

Kredit: Terras køkken / anmeldt / Cassidy Olsen

Terras køkken har hurtige opskrifter, men ulige emballager og intetsigende smag.

Terras køkken

Koste: Besøg TerrasKitchen.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet var måltiderne $ 9,99 til $ 17,99 pr. Portion, afhængigt af måltidet. Minimum ordre er $ 63,49 pr. Fartøj.

Favoritmåltid:Bacon, grønnkål og karamelliseret løgpasta skål

Med et øje mod bæredygtighed, Terras køkken sender kunderne deres måltider i et stort, genanvendeligt fartøj, der er designet til at blive afhentet og returneret næste arbejdsdag efter levering. Selvom denne praksis i teorien er miljøvenlig, fandt jeg, at alle andre aspekter af virksomhedens emballage var uorganiseret og plastisk tungt, som opvejer alt god, der kommer fra fartøjets genanvendelige natur.

For det første er der ingen klare retninger om, hvordan man returnerer skibet tydeligt på selve pakken, hvilket førte til, at jeg gik glip af mine første afhentningsforsøg - det er meget spildt fossil brændstof. For det andet er alle de mindre containere i skibet lavet af engangsplast og er ikke organiseret af måltid, hvilket førte til en masse rusling rundt i køleskabet og prøvede at finde de rigtige ingredienser til hver måltid.

Et andet punkt med stolthed for Terras køkken er dets forhåndsskårne ingredienser, der er designet til at spare kunderne meget tid og besvær når de laver mad. Selvom dette bestemt hjalp mig med at få måltider hurtigere på bordet, er jeg skeptisk over for forhakket grøntsager af mange årsager, herunder kortere holdbarhed, tab af næringsstoffer og potentiale for forurening. Jeg har ikke noget imod at tage sig tid til at hugge en gulerod - jeg foretrækker at spare tid med mere organiserede måltider.

Måltiderne i sig selv var meget lette og temmelig velsmagende, men helt unremarkable. Terras køkken's emballageproblemer, sammensat af et rodet websted fyldt med måltider, der varierer meget i pris, opvejer langt fra tjenestens bekvemmelighed i min bog. Imidlertid kan personer med begrænset mobilitet eller svært ved at bruge deres hænder finde deres præ-hakkede ingredienser som en livredder.

Besøg TerrasKitchen.com


De bedste måltider: Green Chef

Kredit: Green Chef / Review / Cassidy Olsen

Green Chef's menuer er sunde, men underligt restriktive.

Green Chef

Koste: Besøg GreenChef.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var $ 10,49 til $ 14,99 per portion, afhængigt af din plan.

Favoritmåltid:Sød kartoffel og champignon tacos med Cotija ost chips og slave

Vores tidligere øverste valg af måltider, Green Chef, imponerede mig ikke, som det gjorde vores tidligere korrekturlæser. Ligesom Sun Basket lover Green Chef organiske ingredienser, certificerede glutenfrie måltider og sundhedsindstillede opskrifter til alle typer af diæter - denne tjenestes planer er imidlertid meget mere restriktive, og kun giver dig mulighed for at vælge mellem en håndfuld måltider pr. uge.

Dette skyldes sandsynligvis delvis Green Chef's status som certificeret økologisk, hvilket betyder, at hver enkelt ingrediens, de inkluderer i deres måltidsæt, er organisk uden undtagelser. Selvom dette er en god nyhed for mennesker, der overholder strenge organiske diæter, er det snarere begrænsende i omfanget af mad, at Green Chef kan konsekvent levere til sine kunder til en rimelig pris - det kan være svært at få mange økologiske ingredienser året rundt. Sun Basket er på den anden side ikke certificeret økologisk, hvilket betyder, at de kan tilbyde en større menu og bytte ind ikke-organiske ingredienser, når organiske simpelthen ikke er tilgængelig. Som jeg skrev før, er det en afveksling, som jeg er villig til at lave til variation, men fromme økologiske spiser foretrækker muligvis den begrænsede menu, hvis det betyder certificerede økologiske ingredienser.

Som nogen, der vil spise alt og alt, valgte jeg oprindeligt Green Chef's "omnivore" plan, men bemærkede, at de glutenfrie måltider den uge var mere tiltalende og valgte den plan i stedet. Mens jeg modtog en e-mail om en "engangsændring til min plan" i min indbakke den eftermiddag, var jeg nødt til at gå på jagt efter en kvittering for at finde ud af, at der var et ekstra gebyr for at gå glutenfri. Disse luske prisforskelle kan være forvirrende for brugere, der bare vil have de måltider, der lyder bedst for dem, ikke dem, som Green Chef beslutter, de skal spise.

Smagsprofilerne for de fleste måltider var overalt - blanding af thailandske med sydvestlige osv. - og nogle retninger var tydeligvis forkerte på et af opskriftskortene. Imidlertid smagte alle måltider helt fint til sidst.

Som Green Chef blev købt af HelloFresh i marts, er det en mulighed for, at de snart har ressourcer til at udvide deres menu og tilbyde bedre og mere ensartede opskrifter, men disse ændringer er nødvendige, før jeg vil anbefale dem til en ven.

Besøg GreenChef.com


De bedste måltider: Purpur gulerod

Kredit: Purple Carrot / Review / Cassidy Olsen

Purple Carrot's opskrifter er ofte unøjagtige og intetsigende i smag.

Purple gulerod

Koste: Besøg PurpleCarrot.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var $ 12,00 per portion, fast. Forskellige planer er tilgængelige.

Favoritmåltid: Japansk Bento-kasse med Miso-glaseret Tofu og Yu Choy

Jeg ville elske Purple gulerod, Det gjorde jeg virkelig. Desværre var min erfaring med denne veganske service fyldt med forvirrende opskrifter, intetsigende smag, manglende ingredienser og helt dårlige måltider.

Selvom jeg typisk spiser kød, var jeg vegetarianer i en periode af mit liv og nød regelmæssigt veganske måltider med mine venner, så dette kommer ikke fra nogen, der altid har brug for at spise animalske produkter. Jeg hadede virkelig to ud af de tre måltider, jeg modtog fra Purple Carrot - specifikt Buffalo blomkål salat med Farro og Ranch dressing, og Chilaquiles Salsa Verde med tomater og sorte bønner. Salaten involverede et helt hoved af salat og kun en håndfuld krydret blomkålbiter kastet sammen med en smule ranch, et overvældende blidt, fugtigt måltid, der efterlod mig sulten.

Chilaquiles - opskriften instruerede mig om at blande varm, rå løg og tomatpuré i en hånd blender - var vanskelig at fremstille og næsten uspiselig til sidst takket være sin overmægtige løgsmag og soggy tortillas. Gruppens forløsende måltid, a Japansk Bento-kasse med Miso-glaseret Tofu og Yu Choy, hårdt manglet struktur, samt en af ​​dets centrale ingredienser, Yu choy, som usædvanligt blev erstattet med broccoli i min kasse.

Disse måltider føltes faktisk som en enorm rovdyr forestiller sig, at veganer spiser til at være som - grødet, intetsigende og kalorimangel. Jeg ved faktisk, at veganske måltider kan (og burde!) Have mere smag og tekstur, end nogen af ​​disse retter gjorde.

Besøg PurpleCarrot.com


De bedste måltider: fersken parabol

Kredit: Peach Dish / Review / Cassidy Olsen

Peach Dish's opskrifter er komplicerede, men alligevel kedelige - uden variation.

Fersken parabol

Koste: Besøg PeachDish.com til opdateret prisfastsættelse. Når testet, måltider var omkring $ 12,50 per portion, selvom priserne varierer pr. Måltid

Favoritmåltid:Kevin Clarks Comfy Chicken

Hvis det ikke fremgår af navnet, Fersken parabol er det sydlige komfort mad-tema måltidssæt, der hævder at bringe autentiske sydlige opskrifter lige uden for døren hver uge. Selvom jeg ikke er nogen ekspert, når det kommer til mad fra det amerikanske syd, er det svært at fortælle, hvem nøjagtigt dette måltider er til. Selv ikke sydlige kan fortælle, at de fleste af tjenestens opskrifter - som Tyrkiet svamp burgere og Italiensk bryllupsuppe—Ikke meget sydlige, og bybeboere som mig vil sandsynligvis ikke finde rigdommen i de egentlige sydlige opskrifter som Kylling og Dumplings at tiltrække ugentligt.

I sidste ende er det et forvirrende måltider med tidskrævende opskrifter, der ganske enkelt er for meget til regelmæssig madlavning. For meget smør, for meget mælk og for meget mel i de fleste opskrifter til sundhedsindstillede mennesker til at nyde, men alligevel ikke nok smag til at gøre overbærenheden værd. Med kun otte måltider, der tilbydes om ugen, er variation også svær at komme med, så jeg endte med to cremede kyllingsretter og en rejerpastaskål i min kasse.

Mens ingen af ​​mine måltider var uspiselige, følte jeg mig trængsel efter at have spist resterne fra rejeretten og bemærket, at noget af den leverede mælk var forkælet inden for fire dage efter levering. Peach Dish var meget lydhør over for mine bekymringer og forsikrede mig om, at deres mad altid holdes til høje standarder og pakkes for at overleve transport, så det er sandsynligvis, at min sygdom bare skyldtes rigdommen i maden, der ikke var enig med mig - men det var en uheldig afslutning på min testning.

Besøg PeachDish.com


Flere artikler, du muligvis kan nyde

  • De bedste cookware-sæt
  • Kræsne spisere glæder sig - Hjemme Chef's nye funktion er en spiludveksler
  • De bedste brødpander fra 2019
brainans.com