http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Køkken & Madlavning

De bedste franske pressekaffeproducenter i 2019

Hvorfor gider det med franske presser i en verden fuld af kaffemaskiner - percolatorer, pour-overs og standard automatiserede dryppemaskiner? De kræver ganske vist lidt mere aktivt arbejde end andre modeller. Brug af dem i løbet af din morgenrutine vil normalt involvere vandkogning, kraftig omrøring, vente og dyppe; for ikke at nævne ideelt groft maling af dine egne bønner. Men for den tilfredsstillende smag og en barista-værdig kop joe, vil mange kaffeentusiaster sige, det er svært at slå en fransk presse.

Så hvilken fransk presse laver den bedste kop kaffe? Efter at have undersøgt nogle af de mest populære på markedet, indsnævrede vi vores søgning og sammenlignede 12 af de bedste franske presser ved at lave næsten 150 kopper kaffe. Vores favorit? SterlingPros SS Double Wall Cafetiere(fås hos Amazon for $ 35,95), fordi det er ude af stand til ubesværet at vise store mængder af superglat java (og holde det varmt i længere tid), til en ekstremt rimelig pris. Men det er kun en af ​​de dusin modeller, vi testede.

Anbefalinger vælges uafhængigt af Review's redaktører. Køb, du foretager gennem vores links, kan give os en provision.

Bedste samlet - nyt

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

Bedste samlet

SterlingPro SS Double Wall Cafetiere

Modtagelse af topkarakter på tværs af linjen under alle vores test, SterlingPros dobbeltvægge giver fremragende isolering, hvilket betyder, at kaffen forbliver varm, mens den udvendige enhed forbliver kølig at røre ved (ingen af ​​dem er garanteret fra andre materialer). Låget kan også drejes rundt for at forsegle hældepladsen og holde på varmen, når den ikke er i brug. Det tætsluttende filter er udstyret med dobbeltskærme, der forhindrer grunde i at snige sig ind i din kop og alle dele af pressen er konstrueret af rustfrit rustfrit stål, hvilket betyder, at det ville kræve en handling fra Gud, at denne baby forværres eller pause. Det er relativt let for en metalmodel, og det er også nemt at betjene; låget passer tæt, og stemplet skubbes let ned uden overdreven anstrengelse. Det er et stykke at rengøre, fordi det er sikkert, at det er opvaskemaskine, men ikke et problem at skrubbe med hånden, da filtrene kan fjernes, og dåsen inkluderer ikke nogen udvendige foringsrør at fumle med. Det kan prale af en særlig stor kapacitet (med ca. seks krus, hvor gennemsnittet i denne størrelsesklasse er fire), og er flerbrug, god til fremstilling af alt fra kold bryg til varm chokolade og producerer perfekt skummet mælk i sekunder. Dertil kommer den til en god pris - mens presser i rustfrit stål kan flirte med $ 100-serien, klinger SterlingPro ind på omkring $ 30.

$ 35,95 fra Amazon
Bedste værdi - nyt

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

Bedste glasfransk presse

Kona French Press Coffee Maker af IdylcHomes

For $ 20 hos Amazon kan du ikke spørge mere fra en fransk presse. Kona leverer virkelig med deres multimateriale model, sammensat af en let-på-øje, ekstra tyk borosilikatglas karaffel (modstandsdygtig over for termisk stød), som er omgivet af en BPA-fri ydre skal, der hjælper med at isolere og beskytte mod flis og bryder. Disse to stykker er smeltet sammen, hvilket betyder, at dine hænder ikke bliver skoldet, hvis det ydre skelet glider (hvilket gør det lidt vanskeligere at rengøre, men det hele er opvaskemaskinsikkert). Kona er let med et ergonomisk håndtag, tæt pasform og glatstemplet, så det er behageligt at bruge og holde. Og de genanvendelige filtre er lavet af rustfrit stål i fødevarekvalitet i stedet for plast (ikke ofte tilfældet med billigere glas- / plastikpresser), der ikke overfører smag og er betydeligt længere varig. Men det, der virkelig skiller Kona fra hinanden, er dens evne til hurtigt at skumme mælk - noget, vi fandt næsten umuligt med plastpresser og meget tidskrævende med glas.

Fordele

  • Velisoleret

  • Ergonomisk håndtag for sikkerhed

  • Let at skumme mælk

Ulemper

  • Nogle dele er plastiske.

$ 29.99 fra Amazon

Hvordan vi testede

Testeren

Jeg er Sarah Zorn, og jeg har været madskribent og redaktør i næsten 10 år. Som de fleste travle fagfolk fungerer jeg næsten udelukkende på kaffe. Og test af 1-plus franske presser gjorde det næsten muligt for mig at ramme min daglige koffein med koffein.

Testerne

Vi lavede tre separate portioner kaffe i hver maskine ved hjælp af den samme metode (3 kopper kogende vand til 1 spsk groft malet kaffe). Kombiner i beholderen, omrør grundigt, lad sidde i fire minutter og kaste ned). Vi vurderede subjektive spørgsmål, som hvor let det var at bruge pressen og stemplet, hvor behageligt det var at holde og løfte pressen, når den var fuld, og hvor enkel pressen var at rengøre. Vi behandlede også objektive spørgsmål, herunder hvis der var nogen slib i vores kaffe, kvalitet, opbygning og holdbarhed af pressen, om der var synlige målemærker, hvis vi havde nogen sikkerhedsproblemer, og vores samlede erfaring med hver enhed. Vi vurderede også, hvor let det var at skumme mælk i hver presse ved hjælp af den samme metode (opvarm 1 kop mælk i 40 sekunder i mikrobølgeovnen, placer i dåse og kaster 30 gange).

Hvad du skal vide om franske presser

Materialer

Kredit: bedømt / Jackson Ruckar

Patenteret tilbage i 1920'erne har det nuværende design ikke ændret sig meget i årenes løb. Grundlæggende består franske presser af en låg med dåse (lavet af forskellige materialer), udstyret med et udtrækkeligt stempel udstyret med metal- eller plastfilter. Efter at have siddet i fire minutter eller deromkring i opvarmet vand (ca. 200 ° F) bruges stemplet til at presse og fange kursgrunde mod beholderbasen, der udtrækker smag i vandet, der omgiver den, mens filtrene forhindrer, at brugt grund springer ud i dit kop.

Så hvorfor gå den franske presserute? Mens papirfiltre, der bruges i andre kaffemaskiner, hjælper med oprydning, forhindrer de også de smageste kaffebønneolier og essenser i at gøre det til dit krus. Andre slags kaffemaskiner kan lide percolators og drypper arbejder i varmeekstremer - de kommer til et kogepunkt på få minutter og falder derefter brat. Den franske presses langsomme og stabile karakter er netop det, der får mest ud af kaffebønnerne; at behandle dem som te ved at lade dem stejle inden de sippes. Og ud over at være smuk (og lyder fancy) kommer franske presser (kendt som cafetierer i Europa) faktisk i en række tegnebogvenlige priser. Du kan bruge så lidt som $ 20 for en bryggerimaskine, der laver velsmagende kaffe, optager mindre tællerum og er mere bærbar end perkolatorer, hæld-overs eller drypphardware.

Den primære faktor, der adskiller franske presser fra hinanden, er det materiale, de er lavet af: rustfrit stål, glas, plast eller stentøj / keramik. Så det er op til køberen at beslutte, hvor deres prioriteter ligger, når det kommer til at vælge en. (Som størrelsen er. to, otte og 12-cup kapacitet er den mest almindelige).

Rustfrit stål har fremragende varmebeholdelse og er generelt den mest holdbare. Vi har også fundet ud af, at det langt den bedste spiller til skummet mælk. Presser i rustfrit stål er dog ofte dyre, de er temmelig tunge, en touch mindre attraktiv, og du kan faktisk ikke se kaffen inde.

Glas er attraktiv og let og overfører normalt ikke smag til kaffen. Afhængig af modellen bliver ydersiden af ​​karaffen dog ofte varm at røre ved, hvilket øger risikoen for skoldning og forbrændinger. De bryder også let. Se efter modeller med en ydre ramme (enten metal eller plast), der hjælper med at beskytte mod forbrændinger og øge holdbarheden.

Plast (det er bedst at kigge efter BPA-fri) er billig, let og bærbart, hvilket gør presser let at tage på ture eller til kontoret. Det går ikke lige så let, men lavprismodeller er ofte ikke lavet af særligt holdbare dele, så mekanismerne kan bryde sammen over tid. Se efter modeller med en ydre ramme (enten metal eller plast), der hjælper med at beskytte mod forbrændinger og øge holdbarheden.

Stentøj og keramik ser smuk ud i køkkenet, transmitterer ikke smagsoplevelser og har temmelig god varmeretning (selvom igen, skal du være forsigtig med at røre ved karaffen med dine bare hænder). Det er dog meget brudt og tungt, især når det er fyldt med kaffe, så det kan være katastrofalt at falde. Stentøj / keramiske modeller har også en tendens til at være på den dyre side.

Ud over de materialer, som karaffen er lavet af, er det også vigtigt at vurdere stemplet, som er medvirkende til at bruge en fransk presse. Det skal let bevæge sig op og ned, og filtret skal ideelt set være lavet af metal, ikke plast, da det er meget mere holdbart og ikke korroderer eller bøjes (især når det anbringes i opvaskemaskinen) over tid. Apropos opvaskemaskiner, på grund af alle deres dele, kan franske presser være vanskelige at rengøre. Så kig efter modeller, der er sikre på opvaskemaskine, eller lad filtret adskilles fra stemplet, så du effektivt kan fjerne kaffekværnene.


Andre franske presser, vi testede

Glatest kop kaffe

Espro Press P7-32

Espro P7: Selvom blandt de dyrere modeller, vi vurderede, er dette udyr af en maskine bygget til at tåle tiden. Lavet af dobbeltvægget, vakuumisoleret rustfrit stål og holdt vores kaffe rør varm, uden at udvaskning af noget af den varme til den udvendige karaffel. Og selvom undslippe grund ofte kan være en ulempe ved franske presser, har Espro et unikt duelfiltreringssystem, der producerede den glateste java, vi prøvede. Et par BPS- og BPA-frie mikrofiltre leveres med en dobbelt læbe tætning for at forhindre overekstraktion og usmageligt korn glider ind i din kop.

Fordele

  • Dobbeltvægget, vakuumisoleret rustfrit stål

  • Den glateste kop kaffe

Ulemper

  • pebret

119,95 $ fra Amazon 146,36 $ fra Walmart

Bedste plastisk fransk presse

OXO Venture French Press Coffee Maker

OXOs fjerbelysning er ideel til kaffe mens du er på farten, og er lavet af brudtæt, BPA-fri Tritan-plast, med et behageligt at holde på håndtaget og let at trykke stemplet på. Tuden har et filter, der hjælper med at undgå uundværlige grunde og forhindrer stænk. Hele enheden er opvaskemaskine, hvilket gør det let at rengøre. Det er super overkommeligt, men holder måske ikke særlig lang tid i betragtning af dets silikone-ringede filtre.

Fordele

  • Fjederlys, let at rejse

  • Addordable

Ulemper

  • Silikonringet filter holder muligvis ikke længe

19.99 $ fra Amazon 21,92 $ fra Walmart 19.99 $ fra Macys.com

Frieling 0104 French Press

Den skinnende Frieling har fordelen ved fremragende varmebeholdelse takket være de dobbeltvæggede, holdbare materialer af høj kvalitet. Der er ringe chance for at undslippe grunde på grund af et to-trins screenet filtreringssystem med dueller. Alle dele kan adskilles og anbringes i opvaskemaskinen for nem rengøring, og modellen har en 5-års garanti mod mangler. Ulemperne er, at det bestemt er tungt og lidt dyrt, og stemplet tog en masse muskler til at trykke på. Så selvom den skummede mælk, den producerede, var perfekt, bruger du lidt energi på at komme dertil.

Fordele

  • Fremragende varmeretention

  • To-trins filtreringssystem

  • Let at rengøre

Ulemper

  • Tung

  • pebret

  • Det er svært at trykke på stemplet

99,28 dollars fra Amazon $ 99,95 fra Walmart $ 113,95 fra Home Depot 87,17 dollar fra Wayfair

BonJour Ami-Matin 8-fransk fransk presse

Bonjours Ami Matin er behagelig at holde, problemfri at bruge, til en overkommelig pris, opvaskemaskinsikker, knusfri og BPA-fri, og tilbyder alt hvad du kan forvente af en fransk plastikpresse. Og det gør endda din klassiske model en eller to bedre ved at komme i en række farver og med en filtreringslåg for at reducere sedimenter og en aflukningsinfuser, der stopper brygningsprocessen og låser sig fast smag. Det skal bemærkes, at der er en anstændig mængde negativ feedback fra kunder, hvad angår langvarig holdbarhed. Og - ligesom de fleste plastpresser - slog det ud stor tid, når det kom til skumning af mælk.

Fordele

  • Behagelig at holde

  • Problemfri at bruge

  • Overkommelig prisbillige

Ulemper

  • Må ikke vare længe

17,32 $ fra Amazon 17,32 $ fra Walmart $ 17.32 fra Home Depot $ 18.99 fra Wayfair

Bodum Brasilien

Fordelen ved Brasilien er, at den er lavet af en sammensætning af materialer, der repræsenterer det bedste af hver; en glaskaraffel til rene smag og æstetik, et BPA-frit plast låg, håndtag og sokkel for komfort og holdbarhed og et rustfrit stålfilter og stemplet, der ikke korroderer over tid. Og de er alle opvaskemaskine sikre. Ikke desto mindre er det vigtigt ikke at røre ved karaffen (da varmen blæser igennem), den er stadig genstand at bryde, og det har ikke meget i vejen for et filtreringssystem, som det førnævnte presser. Der er heller ikke noget låg foran hældetuden, hvilket betyder, at kaffen hurtigt mister varmen.

Fordele

  • Sammensat af materialer for at forhindre brud

  • Holdbar

Ulemper

  • Kaffe mister varmen hurtigt

$ 17.99 fra Amazon 17.99 $ fra Walmart $ 17.99 fra Wayfair

Cafe Du Chateau French Press

Café du Chateau French Press: Det primære salgspunkt her er et filtreringssystem i fire niveauer, der består af et par rustfrit stål skærme, en fjederbelastet base, som forsegler kanterne under presning, og en sil i låg, som et endeligt forsvar mod undslip grunde. Husk, at det udvendige - bestående af en glasbeholder med rustfrit stål udvendigt - bliver masser varmt, så du skal være forsigtig, når du håndterer. Derudover findes det kun i en kapacitet (34 ounces), og alle disse filtre kan være vanskelige at adskille og dermed at rengøre.

Fordele

  • Funktioner med fire niveauer filtreringssystem

  • En fjederbelastet base for at forsegle kanten

Ulemper

  • Svær at rengøre

$ 29,95 fra Amazon 31,18 $ fra Walmart

Secura SFP-34DS

For en model, der bruger rustfrit stål i både udvendig og indvendig konstruktion, er prispunktet for Secura overraskende lavt. Der er et trelagsfilter, der skal beskyttes mod grunde, plus en bonusscreen, der kan stables imod det, for at producere en endnu glattere kop. Fornærmere er, at det bestemt er tungt, når det fyldes, og låget sad ikke perfekt skyllet imod karaffen, hvilket gør kasterne meget vragende og vanskelige.

Fordele

  • Overraskende billigt til rustfrit stål

Ulemper

  • Stupning er vildt og vanskeligt

$ 25,48 fra Amazon 157,48 $ fra Walmart

Bedste stentøj fransk presse

Le Creuset French Press

Den mest attraktive model, vi testede langt (det er trods alt Le Creuset), du har ikke noget imod at beholde dette æstetisk tiltalende tryk på tælleren eller bringe ret til bordet under middage eller parter. Mens de fleste franske presser kommer i grundlæggende sort eller rustfrit stål, kan du vælge mellem en række farver som Provence Purple, Cherry Rød, Soleil gul eller Caribisk blå, som alle er lugt- og pletbestandige og opvaskemaskine sikre, med stempler i rustfrit stål og presser. Når det er sagt, disse er meget tunge, karaffen kan blive varm, og låget har en tendens til at glide, mens det hældes, hvilket fører til brud og sikkerhedsproblemer.

Fordele

  • Tung bygning

  • Forskellige farveindstillinger

Ulemper

  • Låget har en tendens til at glide, når det hældes

69,95 dollar fra Amazon 95,14 $ fra Walmart 69,95 $ fra Abt 69,95 $ fra Wayfair

OXO 8-cup fransk presse kaffemaskine med GroundsLifter

Denne OXO-indgang har en hærdet glaslegeme med et ydre bur i rustfrit stål og producerer en rensningskop, der holder temperaturen godt. Når det er sagt, var dette et af de sjældne tilfælde, hvor et par grunde fandt vej ind i vores kaffe. Og på trods af indsats kan Easy Clean faktisk være en hovedpine at rengøre, som grunden "løfter" (en slags fladbundet øde, der sidder inde i karaffen) har en tendens til at dryppe grus tilbage i enheden, når du forsøger at hæve den - eller endnu mere frustrerende - overalt på disken eller etage. Og flere dele at håndtere betyder flere dele at rengøre; en bummer, da håndvask foreslås.

Fordele

  • Bedste fransk plastpresse

  • overkommelige

  • Let at trykke på stemplet

Ulemper

  • Må ikke vare længe

41,74 $ fra Amazon 39,95 $ fra Home Depot $ 54,00 fra JCPenney

Bodum Chambord

Let og pænt udseende, Chambord har en klassisk fransk pressekonstruktion, med en karaf og fodet, burramme i rustfrit stål. Men selvom du finder det på mange "bedste af" lister, kan vi ikke sige, at vi tror på Bodums mest solgte model. Glaskorpen gled regelmæssigt ud af sit (noget spinkle) stålskelet; hæve alle slags røde flag for så vidt angår sikkerhed. Og hvis du ikke er klar over, at skallen (som håndtaget er knyttet til) er skiftet rundt, kan du finde selv hæld med tuden vendt til siden, sender strømme af varm kaffe på din arm i stedet for ind i din kop. Stemplet sidder også akavet inde i karaffen og trækker yderligere punkter for brugervenlighed.

Fordele

  • Billig

  • Ser godt ud

Ulemper

  • Den rustfrie ståldel er filmagtig

  • Masser af spild

$ 30,95 fra Amazon $ 30,95 fra Home Depot $ 31.15 fra Wayfair

Flere artikler, du muligvis kan nyde

  • De bedste hælde kaffemaskiner
  • De bedste mælkefrødre
  • De bedste elektriske kaffemaskiner
brainans.com