http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Køkken & Madlavning

Den bedste måde at fremstille pandekager på

Jeg har altid haft en besættelse af morgenmad mad—Det kunne være så simpelt som kaffe og toast, korn og mælk eller en stor tallerken æg og bacon. Det er virkelig den ene type mad, du kan spise og aldrig bliver syg af. Hvem kan modstå hash browns? Eller vafler? Eller æggekage? Så. Mange. Muligheder. [indsæt klappemojier]

Ved Anmeldt prøver vi konstant det seneste køkkenudstyr ved at genskabe sjove opskrifter og udføre smagstest. Jeg er altid en af ​​de første til at prøve og prøve de nyeste godbidder i vores køkken og hjælpe med at give indsigt i, hvad der kan gøre dem bedre, især under smagstest. Vi har bedømt det bedste Oreos, chips, og Ben og Jerry's smag, så da ideen om at teste den bedste måde at fremstille pandekager kom på, vidste jeg, at det var min tid til at skinne.

At lave pandekager

For at begynde at teste samlede vi nogle af de bedste køkkenartikler, vi nogensinde har testet, inklusive vores favorit bageplade, støbejernspande, ris koger, og frityrkokere. Vi brugte en standard pandekageopskrift til hver test og lavede en frisk blanding, hver gang vi prøvede en anden tilberedningsmetode. Hver opskrift havde forskellige tilberedningstider, så vi testede hver metode én efter en, startende med den rismaskine, der var den længste, og sluttede med lufttegningen. Det endelige resultat af pandekagerne blev bedømt på grundlag af kogetiden, smagen, udseendet, vanskeligheden og fremstillet mængde. Her er hvad vi fandt:

Den bedste måde at fremstille pandekager på:
1. Griddle
2. Støbejernspande
3. Ris koger
4. Fritør

Hvordan man laver pandekager på en bageplade

grillpandekager

Kredit: bedømt / Melissa Rorech

Det endelige resultat af at tilberede pandekager i en bageplade.

Til fremstilling af disse pandekager brugte vi bedste bageplade vi har nogensinde testet, Hamilton Beach Electric Røgfri bageplade. Præparatet var super let og enkelt - vi piskede en frisk bunke pandekageblanding, og vi sørgede for at tænde tallerkenen et par minutter, før vi hældte blandingen på den. Det tog ca. 10 minutter fra start til slut.

Tallerkenen er en fantastisk metode, fordi du kan tilberede op til 6 eller 8 pandekager ad gangen, ideel hvis du har et stort publikum til morgenmad eller bare en super sulten familie. Pandekagerne kom ud "perfekt fluffy", som en tester udtrykte det, og de havde en samlet stor smag og udseende. Absolut en 10/10. Den eneste vanskelige del er at vende pandekagen. Det er måske bare et mig-problem, men det tog mig et par forsøg. Men alt i alt en meget nem og meget hurtig måde at fremstille pandekager på.

Få Hamilton Beach 3-i-1 elektrisk røgfri indendørs grill og bageplade til $ 59,99 på Amazon

Hvordan man laver pandekager på en støbejernspande

støbejernspande pandekage

Kredit: bedømt / Melissa Rorech

Det endelige resultat af madlavning af en pandekage i en støbejernspande.

Hvem elsker ikke a klassisk støbejernspande pandekage? Igen, dette var en anden super nem, ligetil måde at lave en pandekage. At fremstille dej til denne krævede to skåle, men var stadig temmelig let og tog kun et par minutter. Derefter satte jeg støbejernspanden på ovnen for at varme op og tilsatte smør. Hele processen tog ca. 15 minutter, fra at lave dejen til at have en varm pandekage frisk ud af stegepanden.

Et af de største underfald af denne metode er dog, at den kun kan tilberede en pandekage ad gangen. Er det værd at vente på det ideelle pandekageudseende og -smag? Absolut. Som en tester udtrykte det: "Det smager meget ligner pindekagen, men jeg kan godt lide, at den er større og lidt fluffier." Alt i alt blev pandekagerne fra bagepladen foretrukket, men jeg selv og medtestere ville absolut spiser støbejernspandejsekager igen.

Få Lodge 12-In Pre-Seasoned Skillet for $ 19.92 på Walmart

Hvordan man laver pandekager i en riskomfur

ris komfur pandekage

Kredit: bedømt / Melissa Rorech

Det endelige resultat af madlavning af en pandekage i en riskoger.

Denne metode fascinerede mig mest, fordi... HVORDAN? Jeg troede bogstaveligt talt ikke, at dette var muligt. Som en livslang ejer af en ris koger, Jeg har kun nogensinde lavet ris inde i det, bestemt ikke nogen morgenmad mad, så jeg var ekstremt fascineret. Da jeg testede, lavede jeg denne pandekage først, fordi kogetiden var den længste - 45 minutter. Heldigvis var det meget simpelt at fremstille pandekage-dej, og alt hvad jeg skulle gøre var at sprøjte riskomfuret med kogebespray og hæld dejen i. Der var ikke en timer på riskomfyren, så jeg satte en timer på min telefon i 45 minutter og ventede spændt på resultaterne.

Efter, de 45 minutter var op, tog jeg på ovnvotter og greb en plade for at vende pandekagen over på den. Så snart jeg vendte pandekagen, gispede jeg hørbart. Jeg kunne ikke tro, hvor smukt det så ud. Det var så stort! Sandsynligvis den tykeste (#thicc) pandekage, jeg nogensinde har set. En enkelt pandekage ved hjælp af denne metode kunne let betjene 4-5 personer. Overraskende smagte det faktisk godt. På grund af tykkelsen havde den imidlertid en markant dejligere struktur end de andre versioner af pandekager, jeg prøvede, meget mere "kageagtig" end pandekage. Ikke noget at lave hver lørdag morgen, men helt sikkert ville spise det igen - plus, dette var den mest sjove metode at prøve!

Hent Panasonic SR-DF101 ris komfur for $ 67.99 på Amazon

Hvordan man laver pandekager i en frityrkokere

pandekage til frityrluft

Kredit: bedømt / Melissa Rorech

Det endelige resultat af madlavning af en pandekage i en frityrkokere.

Denne metode lød som fuldstændig vildskab for mig - sandsynligvis fordi jeg aldrig har brugt en frityrgryde og ikke helt forstår det hvordan de fungerer. Under test var dette langt den værste metode. Afhængig af typen af frityrkokere du ejer, kan din oplevelse (og tilberedningstid) variere. Jeg forvarmede frityrgryden og hældte blandingen i en lille skål. Opskriften siges at lave mad i ca. 3 minutter ved 220 grader og fortsætte med at kontrollere pandekagen i 3 minutters intervaller, indtil den er fuldt kogt.

Det var lidt irriterende at fortsætte med at åbne og kontrollere, om pandekagen var kogt. Det spurgte meget om en lille pandekage. Den første pandekage mislykkedes faktisk, fordi den ikke kogte helt igennem. Så jeg sænk temperaturen op til 300 og prøvede igen. Succes! Jeg havde en lille, ikke-så-smuk pandekage med air fryer. Men til min overraskelse smagte det faktisk okay. Jeg forventede, at det skulle smage temmelig dårligt, især da jeg fortsatte med at åbne og lukke frityrgryden for at kontrollere det. De fleste af testerne nød imidlertid smagen. En tester beskrev det som "at have mere af en muffinsstruktur - som en maismuffin uden majssmag". Det var klart, at jeg aldrig ville gøre det igen, men bestemt interessant at prøve.

Hent Philips Airfryer XXL for $ 299.99 på Amazon

konklusioner

Som jeg forventede er bagepladen, hænderne ned den bedste måde at fremstille pandekager på. Dette gælder især, hvis du er vært for en brunch eller et måltidsmåltid og skal tjene meget på en gang for at fodre nogle sultne gæster. Det er også den hurtigste måde at fremstille pandekager på. Men hvis du ikke har en bageplade, skal du støbe jernpande til gevinsten! Så længe du har tid og tålmodighed, kan du ikke gå galt med denne metode.

Til sidst, hvis du er på udkig efter noget ekstravagant og usædvanligt, så er ris komfur for dig. Jeg vil dog sige, at disse pandekager er STORE og ansvarlige. Helt klart bedre, hvis du deler med mennesker. For så vidt angår air fryer, vil jeg ikke anbefale at prøve det. Det er en stor indsats for et så lille resultat.

Endelig, uanset om du kan lide dine pandekager, bageplade eller ingen grillplade, tynd eller tyk, almindelig eller ikke almindelig, kan vi alle være enige om, at morgenmadsmaden er den absolut bedste. Som Leslie Knope udtrykker det: "Hvorfor skulle nogen nogensinde spise noget udover morgenmadsmaden?"

Produkteksperterne hos Anmeldt få alle dine shoppingbehov dækket. Følg bedømt den Facebook, Twitter, og Instagram for de nyeste tilbud, produktanmeldelser og meget mere.

Priserne var nøjagtige på det tidspunkt, hvor denne artikel blev offentliggjort, men kan ændre sig over tid.

TikTokni.com