http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Hjem Og Udendørs

De bedste gas-, trækul-, bærbare og elektriske grill i 2019

Weber Spirit II E-310 er muligvis mærkets indgangsgrill, men det fungerede ikke som et mindre produkt, når det kom til ydeevne. Det var vores foretrukne grill til brug ved hver test, der producerede perfekte sear-mærker på burgere, jævnt kogt kylling og billed perfekt asparges. Det kan ikke indeholde lige så mange burgere som vores opgraderingsvalg, Weber Genesis II E-310, men de cirka 18 burgere, der passer, bliver kogt jævnt til perfektion.

Denne grill er et bevis på, at BTU'er ikke er slut-alt-være-alle i grillvalget. Dens 30.000 BTU'er (eller 71 pr. Kvadratfod) slipper en imponerende mængde varme ud - vi skabte indirekte varme ved at dreje en enkelt brænder på høj varme og derefter opvarme grillen til 300 grader; og da vi vendte alle brændere på lavt, ramte det en imponerende 400 ° F (hvilket var 25 til 50 grader varmere end nogle af de højere BTU-griller, vi testede).

Vi elskede også nogle af de æstetiske funktioner, og selve grillen føltes godt sammensat og bygget til at vare. De tænkte virkelig på alt med denne grill: en sidemonteret propantank med en gasmåler, robuste sideborde og grillriste, der passer perfekt sammen. Det var også en af ​​de få grill, der havde kroge på siden til at hænge din

grillværktøj, og Weber-lågene var de eneste, der var designet til at lufte røg væk fra tunneling i dit ansigt. Som en bonus er denne grill også iGrill3 (et Bluetooth-aktiveret termometer, der permanent monteres på grillbordet og kan sende grillvarsler og data direkte til din smartphone) kompatibel. Sammenlignet med nogle af de andre griller var Weber også betydeligt lettere at bygge. Selvom der var mange små dele at sammensætte, var brugsanvisningen klar og let at forstå.

Weber Spirit II E-310 er ikke den billigste grill på markedet, men det er absolut prisen værd. Når du tager alle faktorer med i betragtning - ydelse, brugervenlighed og æstetisk udseende - var denne grill en no-brainer til vores valg som Bedste Gasgrill.

Se flere bedst bedømte gasgriller

Napoleon Charcoal Kettle Grill var vores foretrukne kulgrill i vores testgruppe. Det blev esset om vores madlavningstest, og dens designfunktioner adskiller det fra konkurrencen. Til at begynde med sidder den på fire ben i stedet for de standard tre, som de fleste kedelgriller leveres med; hvilket gør det både robust og stabilt. Dens askespand er større end de fleste og har et bredt greb, der holder dine hænder pæn og ren, når du fjerner asken. Det var lidt vanskeligt at begynde at klippe askebækken på plads, men når vi regnede ud af det forblev det uden problemer. Endelig er der grillens brede, runde kant, der hviler midt i kulbedet, mens du laver mad. Oprindeligt troede vi, at denne fælge var designet til at holde briketterne ude af midten af ​​grillen. Vi indså imidlertid hurtigt, at kanten på metal blev opvarmet sammen med kullerne og fordelt varmen jævnt over hele grillen.

Når det kom til madlavning på Napoleon, havde vi ingen klager. Det viste sig at være i stand til at holde 12 til 13 burgere ad gangen og skabte en dejlig samlet røye, når vi kogte over direkte varme. At rive kulene til indirekte varme var næsten ubesværet; dens trådkogningsrist havde hængsler på hver side, der gav os adgang til briketterne under. Derudover var ventilationshullerne øverst og nederst på grillen let at åbne og lukke. Alt dette arbejdede sammen for at skabe en ideel varmefordeling til indirekte varmekogning. At være i stand til at kontrollere luftstrømmen er vigtig, når man laver mad til kul. de nederste ventilationsåbninger styrer varmen fra ilden, mens toppen udtømmer varm luft og røg ud af grillen.

Se flere bedst bedømte kulgriller

Hvis du leder efter en kulgrill, der kan gøre det hele - grill burgere og bøffer, røg ribben og svinekød skuldre eller bage brød og pizza - og budgettet er ikke et problem, kan du overveje Big Green Æg. Kamado-stil grill som ægget bruger kul som deres brændstof, men de har tykke keramiske sider, der opbevarer et ton varme. Da de fleste kulgriller ikke er lavet af keramik, gør denne funktion kamado-griller skiller sig ud, fordi de kan udstråle varme omkring maden, mens du laver mad. De keramiske sider skaber også en ekstra effektivitet med selve kullerne; efter at vi var færdige med vores test, havde ægget mere kul tilbage end nogen af ​​de andre griller, klar til at relette næste gang vi ville bruge det.

Det store æg, vi testede, havde en 18-tommer grillplads, der kunne passe til et dusin burgere. Det udmærkede sig ved både høj- og lavtemperaturforsøg, tilberedte burgere med perfekte grillmærker og gyldenbrune, sprøde flådekyllinger. Bonusen med ægget er, at du også kan bruge det som en induktionsovn til at koge brød eller omdannes til en ryger ved køb af ConvEGGtor, en keramisk plade, der letter indirekte varmekogning.

Generelt elskede vi madlavning på ægget, og dets udluftningssystem havde den bedste temperaturregulering af enhver kulgrill, vi testede. Det er stort og tungt, men hjulene gør det let at bevæge sig rundt, og det låses fast på plads. Desværre var vi ikke interesseret i manglen på en askespand. Rengøring af den brugte aske fra bunden af ​​grillen var lidt af en opgave og krævede et proprietært værktøj. Det tog også betydelig længere tid at køle ned end resten af ​​grillene og grillens krop forblev super hot at røre ved, noget du gerne vil huske, når du planlægger din grillning sessioner.

I modsætning til de andre grill på denne liste, er Big Green Egg ikke tilgængeligt i nationale kæde butikker. Det er tilgængeligt i de fleste Ace-hardware butikker, men de sælges normalt gennem individuelle forhandlere. Priserne har en tendens til at variere fra forhandler, da ægget ofte sælges som en del af en pakkeaftale eller som en special. Find en forhandler i nærheden af ​​dig for at få prisen for Large (den var tilgængelig i min lokale butik for $ 850).

Under testningen trak Weber Q 1200 straks væk fra resten af ​​de bærbare griller, vi kogte med. Dens støbejerns grillrister, der giver os smukke, veldefinerede grillmærker på de burgere, vi kogte på den. Selvom den kun har en brænder, var den i stand til at levere en overraskende mængde varme og konsekvent på det tidspunkt: varmefordeling over Q 1200'erne 189 kvadratmeter tilberedning af støbejerns grillrister viste sig at være nok til at give mulighed for stor grillning, madlavning jævnt over hele grillningen overflade. Dette er en grill, der giver plads nok til at lave mad til en lille mængde (vi passer let på seks burgere på dens overflade) og pakker kompakte nok til at forsvinde, når dit måltid er færdig.

Når det kommer til funktioner, var Q 1200 en af ​​de få bærbare grill, vi testede, der havde sideborde, der var robuste nok til at holde en tallerken fuld af mad. Grillens plastiske sideborde foldes ind for at holde grillen kompakt for bærbarhed, selvom du gerne vil lade grillen køle af, før du stuver dem væk for at forhindre dem i at smelte. Det er en god ide at lægge borde, når grillen ikke er i brug; disse griller er lette nok til at vinden kan fange borde og sprænge det hele! Denne lette var praktisk, når det kom til at bære grillen, og dens håndtag var kølige nok til at holde, selv efter tilberedning over høj varme.

Det var de små funktioner, der gjorde Weber Jumbo Joe skiller sig ud fra konkurrencen. De fleste af kulgrillene, vi testede, havde ingen problemer med at lave lækre, røginfunderede burgere og kyllingetrommestikker, men mængden af ​​mad, de kunne håndtere, var minimal. Jumbo Joe, med sin madlavningsoverflade på 240 kvadratmeter, gjorde det muligt for os at lave mad i mængder, der konkurrerer med en fuld størrelse grill. Det kunne let passe ti burgere, et par stativer med ribber eller en hel kylling, og det bød nok plads til at arrangere kullerne i et indirekte varmemønster. Dette giver mulighed for varmekontrol, som, som enhver stor udendørs kok ved, skaber fantastisk udendørs madlavning. Låselåget satte det virkelig over toppen, hvilket giver os et nemt håndtag til at transportere grillen. Vi følte os sikre nok med at flytte grillen, mens den stadig var varm, men du vil lukke nederste åbninger for at forhindre kul i at spildes ud, bare i tilfælde af.

Som med dets større Weber-kedelgrill søskende, var Jumbo Joes rustfrit stålrister let at rengøre, ligesom den store askebæger, der blev klippet ind under grillen. Grillens åbninger var godt placeret og lette at åbne og lukke. At være i stand til at kontrollere luftstrømmen er vigtig, når man laver mad til kul. de nederste ventilationsåbninger styrer varmen fra ilden, mens toppen udtømmer varm luft og røg ud af grillen. Og selvom dets størrelse måske har gjort det klodset og svært at transportere, forhindrede Webers runde, kedel-design det fra at være skræmmende.

For prisen kan du virkelig ikke gå galt med denne bærbare kulgrill. Den er stor nok til at bruge som din primære grill, hvis du har en lille udendørs plads og bærbar nok til at tage med dig til skræddersyede begivenheder eller camping. På grund af dette tøver vi ikke med at udnævne det til vores bedste bærbare kulgrill.

Se flere topbedømte bærbare griller

På nuværende tidspunkt er George Foreman mere berømt for sin eponyme linje med indendørs griller end hans boksekord. Foreman er ikke tilfreds med erobring af bordplader, og Foreman gør også en indendørs / udendørs model, der er perfekt til en gårdhave eller en lille balkon.

Det er ikke så robust som andre elektriske modeller, og det varmes ikke så hurtigt op - men for $ 85, dette let at opbevare grill med et inkluderet stativ er perfekt, hvis du ikke kan lave mad med gas eller kul, hvor du er Direkte. Du kan endda bringe den ind om vinteren for grillet smag, uanset hvordan vejret er som udenfor.

brainans.com