http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Køkken & Madlavning

Frigidaire Gallery Range med Air Fry: Sådan fungerer det

2019 afsluttes muligvis, men årets mest trendy køkken-gadget går ikke noget sted. Elsk dem eller hader dem, frityrgrydere har ændret hvor mange amerikanere der tænker på madlavning, og du kan finde dem næsten overalt - også i ovne.

I sommer lancerede Frigidaire den første række af intervaller, der inkluderer en air fry funktion. Disse 30-tommer Frigidaire Gallery-serier er nu tilgængelige i gas (FGGH3047VF), elektrisk (FGEH3047VF) og induktion (FGIH3047VF) modeller. For dem, der er fascinerede af sundhedsmæssige fordele af luftfritører, men ikke ønsker at rod deres bordplade med en anden stor gadget, disse ovne tilbyder et praktisk kompromis.

Men hvad betyder det for en ovn at også være en frityrgryde? Og fungerer disse nye funktioner faktisk? Vi fik vores hænder på Frigidaires nye gas- og elektriske modeller, Frigidaire Gallery FGGH3047VF og Frigidaire Gallery FGEH3047VF, for at finde ud af det.

Hvordan fungerer air fry funktioner i ovne?

Frigidiaire Air Fry Range: Wings

Kredit: Frigidaire

Luftyngeovne er i det væsentlige konvektionsovne udstyret med luftyngelbakker.

Alle køkkenborde til lufttemperatur, hvad enten de ser ud mystiske sorte plastbeholdere eller regelmæssige brødristerovne, brug den samme basisteknologi: elektriske varmeelementer, konvektionsventilatorer og stegebakker eller kurve. Konvektionsventilatorerne cirkulerer hurtigt og jævnt varm luft gennem det indre af frituregryden for at gøre dine foretrukne fødevarer sprøde uden at være nedsænket i olie. (Hvis du er interesseret i at lære endnu mere, har vi mere detaljerede forklaringer på hvordan luftfritører fungerer og hvordan de sammenligner med bagning.

På grund af deres konvektionsteknologi beskrives luftfritører ofte som “miniatyrkonvektion ovne. ”Hvis vi følger det logisk, ville en frityrsteg på størrelse med en ovn være netop det - en konvektion ovn. Så når vi taler om air fry-funktionen i de nyeste Frigidaire-gallerier, er vi virkelig det taler om en specialiseret konvektionsindstilling designet til at maksimere varmecirkulationen og sprød din mad.

Størrelsen på disse intervaller er vigtig at overveje. Selvom bordpladerluftfritører er små og kan opvarmes hurtigt, kræver fuld rækkevidde længere varmetider og det kan tage længere tid at sprøde fødevarer end små luftfritører. Så hvis hastigheden er øverste af sindet, er en ovn med en indstilling af luftfrityr måske ikke så tiltalende som et almindeligt bordplade.

Hvordan fungerer luftfiskområdet?

Frigidiaire Air Fry Range: Fries

Kredit: Frigidaire

Vi lavede en masse frosne pommes frites for at teste Air Fry-tilstand på disse intervaller.

For at teste Air Fry-funktionen i både gas- og elektriske modeller fra Frigidaire, steg vi og stegte en masse af frosne pommes frites og sammenlignede resultaterne.

Vi begyndte med at teste for vores fuld gennemgang af Frigidaire Gallery FGGH3047VF gasområde. Vi fulgte ovnhåndbogens tilberedningsinstruktion til 43 ounces frosne pommes frites (Ore-Ida, i dette tilfælde) på en bageplade i 30 minutter i Air Fry-tilstand. Derefter kogte vi den samme belastning med pommes frites i den samme mængde tid i standardtilstand.

Det er værd at bemærke, at Ore-Ida giver modstridende instruktioner og kun anbefaler at tilberede halvdelen til tre fjerdedele af posen. Vi valgte dog at følge Frigidaire's instruktioner, som måske har skabt de mindre end ideelle frites.

Ikke overraskende var de 43 ounces pommes frites, der blev kogt i standardtilstand, for det meste stadig frosset. Pommes frites, der rørte ved bunden af ​​bagepladen (bagepladen kunne ikke passe alle pommes frites i et enkelt lag og blev stablet oven på hinanden nogle steder) var sprøde på den ene side, men ellers var grødede, lidt olieagtige og ubehandlede.

Men da vi brugte Frigidaire ReadyCook Air Fry Bakke og Air Fry mode, var vores resultater meget bedre. Ikke kun passede alle 43 ounces frosne pommes frites på bakken, men efter 30 minutter var alle frites var ikke på den ydre kant af bakken var blevet kogt jævnt hele vejen igennem, og der var ingen olieagtig rest. Mens frites på den ydre kant af bakken blev brændt, er det en god indikation af, at der er varme flyder effektivt gennem dine stegte fødevarer, selvom det bevæger sig lidt for effektivt ved bakke kanter.

Efter at have kørt de samme test på det elektriske Frigidaire Gallery FGEH3047VF, opnåede vi endnu lidt bedre resultater. Den elektriske varme frembragte en mere jævn skarp på de luftstegte pommes frites, især når den blev tilberedt med air fry bakken. Vi fjernede også bakken efter kun 25 minutter for at forhindre, at de udvendige fries brændes og fandt, at de indre frites stadig var perfekt kogte.

I sidste ende fandt vi, at Air Fry-tilstanden fungerer. Disse intervaller er for store til at lave mad så hurtigt som benzinborde, som kræver næsten 30 minutter at tilberede fries i modsætning til 15. Imidlertid giver deres størrelse dem mulighed for at lave mad meget på en gang, og deres luftynde bakker reducerer trængsel og ujævn madlavning. I henhold til manualen fungerer Air Fry-funktionen på alt fra frosne tater tots til friske kyllingevinger.

Skal jeg købe en air fry ovn?

Frigidiaire Air Fry Range: Køkken

Kredit: Frigidaire

Hvis du ønsker at steke uden en bordplade, kan dette interval muligvis passe dig.

Hvis du er på markedet efter en ny serie og luftstegt mad appellerer til dig, er Frigidaire Gallery med Air Fry-linjen værd at overveje. Vi var imponeret over den samlede ydelse af gassen FGGH3047VF, og luftyngelresultaterne fra det elektriske FGEH3047VF peger mod en godt designet ovn.

Hvis hastighed er din ultimative bekymring, anbefaler vi stadig at vælge en benzintemperatur eller konvektion brødrister ovn. Men hvis du ønsker at forenkle dit køkken og få sprød mad lige fra din ovn, kan et enkelt apparat, der kan gøre begge dele, være vejen at gå.

Produkteksperterne hos Anmeldt få alle dine shoppingbehov dækket. Følg bedømt den Facebook, Twitter, og Instagram for de nyeste tilbud, produktanmeldelser og meget mere.

Priserne var nøjagtige på det tidspunkt, hvor denne artikel blev offentliggjort, men kan ændre sig over tid.

brainans.com